Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2011

Khasiat Buah Kersen Sembuhkan Asam Urat

Jangan abaikan tanaman yang tumbuh di sekitar lingkungan Anda. Bisa jadi, tanaman itu mengandung khasiat yang mungkin Anda butuhkan. Hal itulah yang terjadi pada Tania, Redhika, dan Nike, tiga siswa kelas X SMA Negeri 1 Gresik, Jawa Timur.


Mereka gemar menyantap buah kersen yang tumbuh liar di pekarangan rumah maupun sekolah mereka. Suatu hari, mereka iseng mencari info mengenai buah bernama latin muntingia calabura itu. Ternyata, mereka mendapati khasiat buah itu yang bisa menyembuhkan penyakit asam urat.

Keterkejutan itu tak berlangsung lama. Mereka lantas menjadikan buah kersen sebagai kudapan yang disukai semua kalangan, yakni permen. Ya, permen berbahan buah kersen. Cara pembutannya pun tergolong mudah.

Pertama, buah kersen dicuci bersih. Kemudian sisihkan tangkainya. Setelah ditimbang dalam takaran 250 gram, buah itu giling halus dalam blender bersama empat sendok makan gula pasir.
Setelah halus, tuangkan ke dalam wadah dan campurkan bubuk agar-agar. Aduk rata. Lalu, panaskan dalam …